Calitatea laptelui - 40 de articole in Agroromania.ro

Tot mai multi procesatori si consumatori redescopera beneficiile pasteurizarii la temperaturi joase, cunoscuta sub acronimul LTLT (Low Temperature, Long Time), in detrimentul variantelor industriale ultra-procesate.   Ce inseamna pasteurizarea la temperaturi... mai mult

Pentru a evita intreruperile in procesul de muls si pentru a prelungi durata de viata a echipamentelor, fermierii trebuie sa acorde o atentie deosebita intretinerii si inlocuirii pieselor de schimb ale pompelor de lapte.   De ce sunt importante piesele de schimb pentru... mai mult

Fie ca administrezi o ferma mica sau una de mari dimensiuni, iti prezentam cateva produse concepute pentru a optimiza operatiunile curente si pentru a mentine standardele de calitate la cel mai inalt nivel.    De ce sa alegi produse DeLaval pentru ferma... mai mult

Pentru fermierii si producatorii din industria lactatelor, calitatea laptelui proaspat si pastrarea acesteia sunt prioritare, iar echipamentele performante ajuta la mentinerea temperaturii optime, conservandu-i proprietatile nutritive si prevenind dezvoltarea bacteriilor. Acest ghid complet... mai mult

Daca nu este depistata si tratata la timp, mastita poate duce la pierderi economice semnificative din cauza reducerii productiei de lapte, a costurilor de tratament si chiar a sacrificarii vacilor afectate.   Fermierii au acces la diverse solutii tehnologice care simplifica... mai mult

Una dintre cele mai revolutionare solutii disponibile astazi este utilizarea senzorilor 3D. Acestia nu doar ca iti vor optimiza productia de lapte, dar vor contribui si la bunastarea animalelor.  De ce sa optezi pentru solutii automatizate pentru muls Vremurile cand fermierii stateau... mai mult

1. Evaluarea nevoilor fermei tale a. Numarul de animale Primul pas in alegerea unei instalatii de muls este sa evaluezi numarul de animale pe care le vei mulge zilnic. Este important sa alegi o instalatie care poate face fata numarului actual de animale, dar care sa permita si extinderea in... mai mult

Intelegem cu totii ca atunci cand bovinele noastre sunt fericite si sanatoase, ele ne rasplatesc cu lapte bogat si nutritiv. Nu-i asa, cand vaca ta preferata mugeste multumita intr-un tarc curat si spatios, parca si laptele e mai dulce? Starea de bine a acestor gratioase animale este legata strans... mai mult

Haide sa vorbim despre casa bovinelor. Confortul locului unde isi petrec ele mare parte din timp este un factor extrem de important. Spatii largi, bine aerisite si curate, fac diferenta intre o vaca stresata si una linistita, cu ugerul plin de lapte de calitate.   Si ce ar fi bovinele fara o... mai mult

Crescatorii de animale care au solicitat sprijin financiar prin cererile de plata aferente serviciilor prestate in luna iulie 2022 au primit plata in conturi, a anuntat APIA intr-un  comunicat.   Valoarea autorizata este de 1.337.560,46 lei si se acorda de la bugetul de stat,... mai mult

Ideea infiintarii asociatiei apartine lui Stefan Moldovan, unul dintre fondatorii Carmangeriilor Moldovan, care si-a dorit sa frucifice potentialul local si sa ofere micilor producatori sansa de a valorifica mai eficient laptele. Asociatia de tip lant scurt reuneste in prezent cinci fermieri din... mai mult

Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura informeaza ca incepand cu data de 3 mai, Centrele Judetene APIA efectueaza plata ajutorului de stat pentru ameliorarea raselor de animale, pentru cererile depuse in luna martie, aferent serviciilor prestate in luna februarie 2019.   Suma... mai mult

Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura plateste, incepand de joi, ajutorul de stat pentru cei 26 de beneficiari din sectorul cresterii animalelor, aferent serviciilor prestate in luna august 2018, iar suma totala autorizata la plata depaseste 1,051 milioane de lei.   Banii se... mai mult

Potrivit reprezentantilor Ministerilor Agriculturii, evolutia pietei laptelui a dovedit faptul ca preluarea zilnica a laptelui materie-prima provenit de la fermele de mici dimensiuni devine tot mai neatractiva pentru procesatori din cauza costurilor legate de colectarea laptelui si de lipsa... mai mult

Ajutoarele de minimis sunt de maxim 5.000 euro pentru fiecare asociatie care a solicitat acest ajutor si cuprinde costurile aferente achizitionarii, instalarii tancurilor de racire a laptelui cu o capacitate de maxim 1000 litri/comuna. In vederea achizitionarii de tancuri noi de racire a... mai mult

Acesta a fost prezent astazi la o dezbatere privind problemele structurale ale agriculturii romanesti, unde micii producatori de lapte s-au plans ca de la 1 ianuarie 2014 se doreste eliminarea lor de pe piata, din momentul in care va expira perioada de tranzitie a Romaniei pentru alinierea la... mai mult

Unul dintre subiectele discutate a fost cel privind perspectivele industriei laptelui si a produselor lactate pentru anul 2014, avand in vedere finalizarea perioadei de tranzitie pentru calitatea laptelui materie prima. Astfel, a fost analizat proiectul de ordin elaborat de ANSVSA, care stabileste... mai mult

Vor participa Dorin Cojocaru, presedintele Asociatiei Patronale Romane din Industria Laptelui, Marian Cioceanu, presedinte al asociatiei Bio Romania, Cornel Danila, general manager Covalact, Costel Stanciu, presedintele Asociatiei pentru Protectia Consumatorilor din Romania si Livia Vidu,... mai mult

Cu aceasta ocazie au fost dezbatute aspecte privind calitatea laptelui si stabilirea relatiilor contractuale pe filiera laptelui (proiect de Lege care impune obligativitatea contractului intre producator si primul cumparator). De asemenea, s-a discutat despre modul de recunoastere a formelor... mai mult

"Prelungirea perioadei de tranzitie pentru procesarea laptelui neconform, pana la finele lui 2013, este un lucru bun pentru micii fermieri, dar care ii dezavantajeaza pe cei mari care au facut investitii in fermele lor, costisitoare de altfel, si care sunt greu de recuperat in conditiile in care... mai mult